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Borgo San Felice Resort chiama lo chef greco Stelios Sakalis
Esiste un calciomercato degli chef stellati? In Chianti ci siamo vicini. Il nuovo chef alla guida di Borgo San Felice...
Buttadentro, a Lucca scattano le sanzioni. Si rischia il fermo di tre giorni. “E’ giusto così, per il decoro”
Antonio Fava (Fipe Confcommercio) plaude all’ordinanza appena varata dall’amministrazione. “Adesso è importante che si passi dal dire al fare, con controlli seri su tutto il territorio“
Il ristorante Anna compie 65 anni
Tre generazioni a confronto ed un’unica grande passione: il buon cibo. La ristorazione come momento non solo opportunità professionale ma...New entry a Torre Nord. Apre i battenti Barhaus. Spazio di convivialità
Prossima apertura a piano terra della business tower di Cisanello
“Vita da pasticciera... domestica”. Via dall’ufficio per amore della cucina
Montignoso, la storia di Ginevra Iardella che ha lasciato il lavoro in studio per una carriera da autodidatta: “Ho raggiunto quello che volevo in 7 mesi nonostante i ’no’ ricevuti. Ai giovani dico: perseverate”
Cali tensione, le vittime. Lo sfogo del gelataio: “Tutto da buttar via”
Guai anche nei bar: “Il bandone è rimasto bloccato”
Perché c’è stato il blackout a Firenze: cosa è successo in centro
Caldo infernale, troppe richieste di corrente e i cavi si rompono in due punti, disagi per ore. Operatori al lavoro fino a tardi. Cursano (Fipe): "Sempre più strutture ricettive che assorbono, la domanda supera l’offerta".
Mascheroni, nuova luce in centro. La sfida di Luca e Jeanpierre
I due ristoratori aprono in via del Plebiscito un locale che mirano a far divenire storico e punto di riferimento "Da noi un appuntamento dall’aperitivo al dopo cena per chi vuole mangiare e bere nel segno della qualità" ."Scommettiamo su Velia". Apre nuovo locale a Marina
Grandi progetti e ambizioni per il titolare Koceku e il direttore Menapace. Non solo bar-pasticceria in via Casola ma anche aperitivi, lunch ed eventi.
"Ho scelto via Veneto, qui si costruisce il futuro"
Monica Barbagli ha trasferito il ristorante aperto nel Corso: "Ci sono zone come Campo Marte da riqualificare ma il tessuto è sano"
I piatti dell’estate secondo gli chef: le proposte di Battiata, Picchi, Riso e Saporito
Dalla panzanella rivisitata al tramezzino bioattivo, passando per l’insalata greca con frisella, le acciughe “alla povera” e il gin tonic ghiacciato: l’estate secondo Giulio Picchi, Filippo Saporito, Eleonora Riso e Andrea Battiata è un’esplosione di sapori semplici e genuini
Brivido caldo: la morsa si stringe. Code per l’acqua, picchi a 36 gradi. Spesa di prima mattina o di sera
Chiani e Ca’ dei Frati le zone più torride nel comune, Mercatale e Ponte a Poppi in provincia. Nei locali gli arrivi si concentrano all’apericena, più controlli nelle Rsa e per la sicurezza.
Sfida tra chef e ristoranti. Lo Spaghetto alle Arselle in corsa per gli ”Award”
Partito il contest gastronomico promosso dal gruppo Gelati che coinvolge oltre cento locali della costa apuo-versiliere. "L’idea è arrivare codificare la ricetta".
Boom di ristoranti e parrucchieri. Crollano i negozi di giovani e donne
La fotografia delle imprese a Pontedera: i risultati dell’indagine condotta dalla Camera di Commercio della Toscana Nord Ovest presentati ieri alla presenza dell’assessore Puccinelli e delle associazioni di categoria.