
Una delle pizze di O' Scugnizzo, locale di Arezzo nelle top 100 pizzerie del mondo
Nel 2017 O' Scugnizzo, che si trova nel centro storico di Arezzo, ha ricevuto i tre spicchi del Gambero Rosso, massimo riconoscimento della guida. La classifica nella top 100 è un altro importante punto a favore del locale guidato da Pierluigi Police e dalla sua famiglia. Police è originario di Caserta. Approda a Arezzo a metà anni Novanta e decide di sbarcare nel mondo della ristorazione. Apre il primo locale e da lì miete successi e riconoscimenti. Una pizza che, secondo il credo di O' Scugnizzo, deve essere leggera, gustosa e scioglievole, si legge sul sito del locale. Per quanto riguarda la classifica generale. O' Scugnizzo si trova al 75esimo posto. Tra le specialità, la pizza capricciosa. Per quanto riguarda la classifica internazionale, al secondo posto The Pizza Bar on 38th a Tokyo, che vede alla guida Daniele Cason, e terza posizione per Leggera Pizza Napoletana di André Guidon, a San Paolo del Brasile.