Una delle pizze "firmate" da Giovanni Santarpia
Importante riconoscimento per Giovanni Santarpia, celebre pizzaiolo di Firenze. Raggiunge infatti la posizione 85 della classifica delle Top 100 pizzerie del mondo. "Ce l'abbiamo fatta - dice Santarpia - Quest'anno siamo arrivati 85° nella classifica delle 100 migliori pizzerie del mondo di 50 Top Pizza. Un traguardo che non appartiene solo a noi, ma a tutte le persone che ogni giorno rendono speciale questa avventura. Un grazie di cuore al nostro straordinario staff". Tante le pizze proposte da Santarpia, come ad esempio la marinara gialla, con pomodorini gialli, acciughe, origano, basilico, olive, capperi.