Stasera, mercoledì 15 giugno, alle 18, al Circolo Arci Laiano (via Laiano di Sopra 2) si terrà la presentazione dei tre titoli della collana ‘Punto e birra’, dedicata alla bevanda figlia dei cereali, che coniuga cultura birraria e culinaria. Un viaggio alla scoperta di “Birra e cucina toscana”, “Birra e formaggio” comprese tutte le dritte contenute nel terzo volume intitolato “La birra in tavola”. L’iniziativa si svolge nell’ambito di ‘Libri in circolo’, un progetto voluto dall’amministrazione comunale.
"Un progetto che mira a promuovere la lettura anche in contesti diversi da quelli tradizionali – sottolinea l’assessore alla cultura del Comune di Cascina, Bice Del Giudice – e valorizzare allo stesso tempo il ruolo dei circoli come contesti di aggregazione sociale e culturale. Siamo partiti da San Frediano, al circolo La Cittadella, con il libro ‘La fiera’ di Marco Betti, mentre l’appuntamento seguente sarà a San Casciano".
Interverranno: il giornalista ed esperto del settore Simone Cantoni, con il collega Flavio Romboli, autori e curatori della collana; Bice del Giudice, assessora alla cultura del Comune di Cascina; Elena Marchetti, editrice.
"La collana ‘Punto e birra’ – spiega l’editrice Elena Marchetti – è una sintesi di cultura birraria e culinaria che ci rende particolarmente fieri perché accurata, professionale e al tempo stesso accessibile a chiunque".
Info: www.marchettieditore.it