Dopo un lungo intervento di ristrutturazione dei locali della storica Cartiera Verdi, all’ombra della trecentesca Porta San Frediano, è stato...
Dopo un lungo intervento di ristrutturazione dei locali della storica Cartiera Verdi, all’ombra della trecentesca Porta San Frediano, è stato inaugurato ieri il nuovo mercato agricolo di Campagna Amica a Firenze, il più grande farmer market della Toscana secondo Coldiretti: una superficie multifunzionale di oltre 1.100 mq che vede al piano terra un mercato popolato da oltre 35 aziende agricole toscane e da un’enoteca regionale con 44 aziende vitivinicole.
"Non è un caso - ha detto Letizia Cesani (foto), presidente di Coldiretti Toscana - se il nostro mercato regionale arriva a Firenze in una struttura che ha visto Coldiretti e Campagna Amica protagonisti di un forte investimento per ristrutturare un ambiente, anche a testimoniare la nostra voglia di entrare facendo un progetto di riqualificazione urbana all’interno della comunità. Non siamo qui come venditori, ma come membri della comunità fiorentina: è il mondo agricolo che si sposta per arrivare a Firenze e far parte della comunità".
Con offerta di filiera corta fatta di carne, pesce, formaggi e latticini, uova, frutta, verdura, olio, birra, piante, fiori, erbe aromatiche, il mercato di Porta San Frediano sarà aperto tre volte alla settimana.