Alessandro Filomena
Pietrasanta (Lucca), 18 gennaio 2021 - E' morto domenica a soli 52 anni lo chef Alessandro Filomena, dopo aver combattuto per un anno contro una malattia. Viveva a Pietrasanta (per la precisione a Valdicastello) da oltre vent'anni.
Lo chef, di origini comasche, era sposato con Caterina, di Marina di Pietrasanta, e aveva due figli, Samuele ed Elisa. Amante dei viaggi, delle moto, appassionato fungaiolo, come chef era nato sulle navi da crociera, poi ha lavorato in locali come il Bistrot e l’Hotel Principe, poi ancora il Franco Mare di Marina di Pietrasanta e infine il Coquus di Querceta.
Il funerale oggi alle 15.30 nel Duomo di Pietrasanta.