REDAZIONE UMBRIA

Il menu del matrimonio di Monteleone di Spoleto

Privilegiati i prodotti locali

Il menu del matrimonio che si è svolto a Monteleone di Spoleto

Ha rispecchiato e rispettato il territorio: il menu del matrimonio che ha coinvolto tutta Monteleone di Spoleto era composto di prodotti locali. Il primo: maltaglia di farro di Monteleone con ragu bianco e tartufo nero. Il secondo: filetto di vitello con sformatino di zucchine e patate a cubetti. Quindi il dessert, un anello di gelato al gusto di pesca e pinoli. Sui tavoli, al calar della sera, si sono accese delle luci basse che hanno creato ulteriormente atmosfera. Al termine di tutto, il taglio della torta ai frutti di bosco che si è svolta in piazza del Plebiscito, come racconta la stessa sindaca. Quindi, una notte di musica e balli. 

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