’Amira Trial Tartare’. Sfida tra studenti di 7 istituti alberghieri

Sfida tra sette gli istituti alberghieri per la seconda edizione dell’Amira Trial Tartare: l’”Artusi” di Chianciano Terme, il “Ricasoli” di Colle val d’Elsa, il “Fanfani-Camaiti” di Caprese Michelangelo, il “Vegni” di Capezzine, il “Martini” di Montecatini terme, l’Isis Enriques di Castelfiorentino, il Leopoldo di Lorena di Grosseto si sono messi alla prova. L’evento si è svolto negli spazi di Palazzo Patrizi ed è la prima iniziativa allestita nel capoluogo senese, per favorire la qualificazione dell’offerta enogastronomica locale, e stimolare le nuove generazioni a farne un mestiere con passione.