Il marchio di cioccolato Noalya ha premiato Delizia per il miglior panettone 2022. L’artista è il pasticcere Fabio Gennaro della pasticceria di via Aldo Moro che ha ottenuto questo prestigioso riconoscimento.
Giunto alla sua quarta edizione, il concorso è organizzato dal marchio di cioccolato e ogni anno premia i migliori panettoni realizzati utilizzando questo prodotto. Tre le categorie della gara: "Panettone con impasto al cioccolato", "Pandoro al cioccolato" e "Panettone con inclusioni al cioccolato": quest’ultima è quella in cui si è distinto il pasticciere poggese, presentando un dolce con albicocche armogiane e cioccolato caramellato. I partecipanti erano più di 80: dopo aver superato la selezione insieme ad altri quattro pasticceri, lo scorso 6 dicembre la creazione di Fabio Gennaro è stata proclamata vincitrice da una giuria di esperti. Ieri il sindaco Francesco Puggelli è andato a congratularsi di persona per l’ennesimo riconoscimento ottenuto: "Le creazioni della pasticceria Delizia sono ormai una garanzia – dice Puggelli – e questo nuovo premio ne è l’ulteriore conferma. So bene quanta passione e attenzione ai dettagli si nasconde dietro ogni prodotto di questa eccellenza poggese, quella di Fabio è una vittoria davvero meritata".