Iniziativa di solidarietà
Pisa, 10 aprile 2022 In questi giorni acquistando i limoni che troverete all'ingresso delle gelaterie Rufus, De’ Coltelli, Toto e della cioccolateria Manufatto Cacao, in cambio di un'offerta libera sosterrete l'associazione San Tommaso in Ponte che da anni si occupa di bambini in condizione di disagio e persone in situazioni di fragilità ed emarginazione. L'idea nasce dalla volontà di valorizzare i limoni che provengono dai giardini del centro storico di Pisa, il cui particolarissimo microclima facilita una rigogliosa produzione agrumicola: l'iniziativa in collaborazione con la condotta Slow Food locale ha visto una prima fase di solidarietà legata alla donazione spontanea dei limoni da parte dei residenti nel centro storico e si articolerà in una fase successiva connessa all’acquisto degli stessi sulla base di un'offerta spontanea e la realizzazione da parte di alcune attività di Pisa di gusti di gelato a base di limone e scorzette ricoperte di cioccolato: il ricavato andrà a sostenere la raccolta fondi. Supportando la raccolta si godrà del doppio vantaggio di mangiare dei limoni freschi e naturali a km0, di dare il proprio contributo a chi vive in condizioni di difficoltà economica e sociale e al progetto di recupero della Chiesa di San Tommaso, da cui l'Associazione prende il nome, che nella sala comune tutti i pomeriggi accoglie bambini e ragazzi organizzando attività di doposcuola e ludico-ricreative. Fare del bene è facile come spremere un limone!