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capo reparto tagliopeso.
La risorsa sarà inserita all’interno del Reparto TaglioPeso del Supermercato di Pisa e sarà responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni: coordinare il lavoro dei propri collaboratori; assicurare l’efficienza delle attività del reparto; gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci; lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana);
occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria, occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all’interno del reparto salumeria e gastronomia. Requisiti:
esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto salumeria eo taglio peso, conoscenza dei salumi e formaggi; conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti; capacità di analisi dei dati economici del reparto; conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della Gdo, flessibilità oraria su turni e nel weekend; precisione e cura dei dettagli; ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa, flessibilità e buona gestione dello stress completano il profilo. Orario di lavoro: full-time. Sede di lavoro: Pisa. La durata contrattuale e la retribuzione saranno valutate in base all’esperienza del candidato.
Cv a [email protected]