CENETTINE FRUGALI
Vand’un ho voglia d’ammatti’ ‘n cucina,
ne’ di mangia’ le bobbie riscaldate,
sbatto du’ ova pe’ ‘na frittatina
o me le faccio sode, o ‘ncamiciate.
Ma ‘un mi riesce cena’ senza ‘ontorno:
o lavo vattro foglie d’insalata,
o ‘n pomodoro ch’è rimasto ‘n forno,
o ‘n pallino di bietola strizzata.
E ‘n fondo sbuccio ‘n par di mandarini,
‘na mano santa per la digestione;
annaffio ‘on tre o vattro bicchierini
d’acqua di Guamo, perch’un son beone.
E se la scampo da’ rigurgitini,
ariva ‘n portantina un be’ ruttone.