Il nuovo "1950 American Diner"
Firenze, 21 dicembre 2016 - Un ristorante americano da 300 coperti e mille metri quadrati di estensione. Apre nella serata di mercoledì 21 dicembre in via Guelfa il nono punto di ristorazione "1950 American diner", già presente a Calenzano e in diversi altre città della Toscana. Una scommessa, quella di portare nel centro di Firenze la tavola calda in pieno stile Usa, con ali di pollo, brownies e gli immancabili hamburger. Un punto vendita che darà lavoro a diverse decine di persone. Gli arredi, come in tutti i ristoranti della catena, rimandano all'America del 1950. Ampi spazi per i tavoli più, al centro, un privé prenotabile per feste e compleanni. Sono in tutto 54 i posti di lavoro per una struttura che sarà aperta dalle 7 del mattino (per una colazione in stile americano) fino a tarda notte.
"La nostra idea - spiega Tristana Tramonti, titolare e ideatrice del format - è quella di dare un segnale positivo, tirare su il morale visto il momento grigio che il nostro Paese e tutta l’Europa stanno attraversando. Un po’ di gioia per le nuove generazioni che vivono questi tempi piuttosto bui”. L’area bimbi, in una sala collegata, è arredata come un American Diner in miniatura, con mini-panche imbottite, tavoli a misura di bambino, piscina di palline in cui tuffarsi e perfino un gonfiabile da scalare.
Per i grandi, invece, c’è la Sporty Room, con mega schermi e divani per seguire tutti gli sport a stelle e strisce, dal rugby a baseball e basket, ma anche le nostrane partite di calcio. Qui c’è posto anche per biliardi, flipper e freccette, in pieno stile Anni Cinquanta.