Il mattatoio si farà presto. L’Unione pubblica il bando per la gestione dell’impianto

CASTEL SAN NICCOLÒUnione dei Comuni all’opera per far riaprire il mattatoio del Casentino. E’ stato infatti pubblicato, dall’ente che gestisce la struttura, il bando per la nuova gestione dell’impianto di macellazione a Castel San Niccoló e per la concessione d’uso dell’immobile. L’obiettivo è quello di garantire la prosecuzione del servizio garantendo al nuovo gestore un aiuto per gli investimenti necessari alla messa in sicurezza dell’impianto. Dopo numerosi incontri con le associazioni di categoria, l’Unione dei Comuni ha previsto un contributo pubblico di 150 mila euro, finanziati dalla Regione Toscana, e ulteriori agevolazioni in forma di sconto canone, fino 50 mila euro per la messa a norma dell’immobile e l’adeguamento funzionale. Il futuro gestore infatti potrà contare quindi di risorse cospicue per procedere all’ammodernamento dell’impianto. E per eventuali investimenti e migliorie, fa sapere l’Unione, può essere concesso un ulteriore sconto canone. Potrà inoltre espandere i vari rami dell’attività, prevedendo anche un centro di trasformazione della selvaggina, e introdurre la lavorazione degli ovicaprini. "Si tratta di un’opportunità per chi gestirà la struttura e del riconoscimento del valore strategico del servizio. Il gestore potrà usufruire del supporto garantito dagli enti locali – ha spiegato il presidente dell’Unione dei Comuni Federico Lorenzoni – e quindi invito gli allevatori a partecipare al bando per assicurare la continuità di una attività fondamentale per la nostra economia". So.Fa.