C’era anche Daniele Gemignani, titolare della pizzeria "Pizza & Go" a Capezzano Pianore, nel team della nazionale pizzaioli che ha partecipato al Ferrari Challenge di Imola per il catering di pizza gourmet. "Una bellissima esperienza – racconta Gemignani –, che si aggiunge a quella vissuta a Budapest. Per l’occasione abbiamo sfornato pizze tradizionali e anche dal gusto più innovativo". Gemignani nel 2022 è entrato a far parte della Nip (Nazionale Italiana Pizzaioli) ottenendo prima il “Premio Pizza d’ oro” per alta professionalità nella ristorazione e poi conseguendo il Nip Masterchef in pizzeria.