REDAZIONE UMBRIA

Le ’Bontà di campagna’ di Gina meritano un premio

La Selvi Bambagiotti vince il concorso ’Venite a mangiare’ ideato dal prete della chiesa della Patrona delle massaie

Il primo premio del concorso "Venite a mangiare" abbinato alla festa nella parrocchia degli Astucci di santa Marta patrona delle massaie – ideata dal parroco don Giorgio Mariotti – è stato assegnato a Gina Selvi Bambagiotti (foto) per la tavola intitolata “Bontà di campagna” e ha ricevuto il buono spesa di 100 euro (offerto da Gala Superstore). Madre e nonna, la vita della campagna è stata sempre ed è la sua vita. Tagliatelle, tagliolini, pasta al forno, ripieni, insalate, arrosti, torcoli, crema: tutta questa bontà e passata per le sue mani.

Il marito Antonio, il figlio Sergio, la nuora Laura i nipoti Giosuè e Marco, che spesso sono partecipi attenti in cucina, ringraziano perchè trovano nel "Venite a mangiare" un invito che apre loro il cuore e l’appetito.

Il secondo buono spesa è andato alla signora Assunta Basili Amantini residente a Piosina la cui tavola mette in risalto la tradizione tipica di Piosina che è "La festa della battitura" con il torcolo e vinsanto, l’immancabile colazione.

Il terzo premio alla tavola con il nome "Ricetta di famiglia" di Benedetta e Fabio che abitano a Piosina mentre il quarto premio è fuori provincia.

La signora Carla, di Arezzo, con il "Piatto unico", invita alla mensa le amiche ospiti della casa con un sorriso.

Don Giorgio Mariotti ideatore del concorso ringrazia i parrocchiani e tutti coloro che numerosi hanno partecipato a questa sfida al sapore di tradizione e bontà che consisteva nel raccontare con una foto alcuni piatti legati alla cucina locale.