La Sagra della fojata e dell’attorta torna a Sellano, finalmente nel suo format originale, da oggi a domenica al villaggio della Protezione civile, in località Villamagina, per offrire ai turisti la possibilità di assaggiare alcune delle specialità tipiche della Valnerina. Tra queste, appunto, anche le due torte della tradizione locale, la fojata salata e l’attorta dolce, le cui ricette si tramandano da tempi remoti di generazione in generazione. Due specialità che negli ultimi anni hanno anche ottenuto la Denominazione comunale di origine (Deco).