Pane (Foto di repertorio Frascatore)
Quarrata, 29 ottobre 2019 - Il pane simbolo di condivisione, di unione attorno a una tavola e di calore. Questo arriva quotidianamente, insieme a una certa varietà di dolciumi, all’Emporio Sociale di Quarrata gestito dall’associazione di volontariato Pozzo di Giacobbe. Una mano concreta alle famiglie in difficoltà tesa da alcuni panifici e bar del territorio – il panificio Giuntini, il Bar La Pineta e il panificio Saporito di Vignole – che da qualche tempo hanno deciso di aiutare questa realtà locale.
Una storia, come raccontano dal Pozzo, di “solidarietà silenziosa”, che ha un doppio buono scopo, quello di abbattere gli sprechi donando le rimanenze di fine giornata e quello ancor più nobile di farlo pensando ai meno fortunati. “Gli alimenti non vanno sprecati – si legge nella nota del Pozzo – l’Emporio riceve ottimi prodotti del territorio che le famiglie in difficoltà possono consumare e la comunità è più bella perché si attiva quel principio fondamentale che fa funzionare ogni società di umani: la reciprocità”.