Ristorante di sushi chiuso dai Nas

Sono state riscontrate, si apprende, criticità igienico sanitarie sia nel locale che nelle attrezzature. Per questo, all’esito di un sopralluogo, carabinieri del Nas e Asl ha disposto la chiusura di un ristorante sushi nella zona di Navacchio. Il controllo è avvenuto nell’ambito dell’attività di verifica del rispetto delle normative in materia nel settore della ristorazione, al quale viene riservata particolare attenzione proprio in questo tempo di vendita da asporto. Oltre le criticità igienico sanitarie sarebbe sarebbe emerso un utilizzo delle celle di congelamento dei cibi non rispettoso delle disposizione che vorrebbero una adeguata e ben distinta divisione tra prodotti. In relazione all’intervento l’Asl ha emesso provvedimento di chiusura e sospensione dell’attività sino a rimozione delle criticità.