I cancelli del Castello Aghinolfi a Montignoso gestito dall’Istituto valorizzazione castelli, da oggi aprono alle visite guidate e alle serate conviviali. Alla gestione del punto ristoro l’artista ceramista Andrea Rovai e il marito Nicola Gianfranceschi. Lì nel 2012 si erano conosciuti come dipendenti per poi celebrare le nozze nel 2022. "La nostra intenzione è quella di promuovere il territorio con proposte enogastronomiche ed eventi. A luglio dello scorso anno uscì il bando per la gestione: il 3 agosto eravamo già operativi", spiega Rovai. L’apertura prevista per maggio è stata slittata per motivi tecnici, nei mesi di luglio e agosto l’orario sarà, da martedì a domenica, dalle 18 a mezzanotte. Con un biglietto di ingresso è prevista la visita con una guida, garantita ogni ora, che fornirà nozioni storiche del castelllo di cui si hanno le prime notizie nel 753. Previsti sconti per i residenti della provincia e biglietti cumulativi. Alla visita verranno abbinati aperitivi con taglieri con una selezione di prodotti tipici. 60 i posti a sedere ed è gradita la prenotazione. I gestori hanno in cantiere serate di musica live. Rovai aveva anche organizzato il ’Ceramic workshop’. Si accede al castello a piedi, ma in casi di disabilità è possibile utilizzare l’auto o la sedia a rotelle.
Manuela Orsini Merani