Grande attesa per un appuntamento che sarà un vero e proprio incontro sensoriale. Appuntamento fissato per giovedì alla “Locanda de Banchieri” di Fosdinovo che inaugurera’ la mostra “Metaxu’. Passaggi” dell’artista Ettore Giaccari. Nato da un’idea dello Chef Giacomo Devoto e della storica d’arte contemporanea Giada Gasparotti l’evento “Tavole ad Arte” punta ad unire due mondi solo all’apparenza lontani, ma le cui anime viaggiano nel vortice della medesima passione. Il desiderio è quello di creare una contaminazione, un dialogo che stimoli la curiosità dei rispettivi cultori donando loro la possibilità di vivere un’esperienza percettiva, che unisce opere di pittura al buon gusto del cibo racchiuso in un esclusivo piatto ispirato ad un quadro dell’artista in mostra. Un binomio unico e che casca alla perfezione per gli amanti dell arte e del buon cibo.
La location, che per l’occasione sarà allestita come una vera e propria Galleria, è la “Locanda de Banchieri” situata di fronte al Golfo di Luni. È qui che Giacomo Devoto, dopo essere stato avviato alla cucina da Angelo Paracucchi e a seguito di un’esperienza imprenditoriale in Valle D’Aosta, nel 2021 ha dato vita ad un ristorante di ricerca, inserito nella prestigiosa guida Michelin, dove approfondisce il patrimonio enogastronomico della Lunigiana. Valorizzazione della materia prima e attenzione all’accoglienza: questi i punti cardine alla base della sua filosofia.
Il vernissage della mostra dunque è fissato per giovedì alle 18,30. Protagoniste le opere del Maestro ternano, ma fiorentino di adozione, Ettore Giaccari. E si tratta dell’appuntamento iniziale di un calendario di cinque incontri che si susseguiranno nei mesi a venire e che vedrà esposte opere di artisti d’arte informale e di paesaggio. Di “Metaxu’. Passaggi”,, titolo della prima personale della rassegna, la curatrice scrive: "Pervasa da un accordo fra “luce dell’infinito e tenebre dell’infinito”, l’arte del maestro diviene uno spazio di mezzo che evoca l’incontro tra carnale e spirituale. Opere come veri e propri luoghi teatrali, abitate da forme di passaggio da ‘volti - senza volto’ e da nobili cavalli spinti dalla passione, pervasi da un’infinita forza distruttiva e creatrice".
Il vernissage, a ingresso libero, si aprirà alle 18.30. A completamento dell’esperienza, chef Devoto propone, a cena, un inedito piatto creto su ispirazione del Maestro e disponibile nei suoi menù (alla carta e degustazione) per tutto il periodo dell’esposizione. L’evento è patrocinato dal Comune di Fosdinovo, libero l’ingresso al vernissage, cena dalle 20,30. Per info e prenotazioni: telefono 333-1849263.
Andrea Giromini