Il Forno all’angolo di Firenze ha vinto la seconda edizione del concorso gastronomico "Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino" organizzato da Festival delle Pasticcerie (Maurizio Melani, giornalista e docente universitario) e da Casa della Nella (catering di tradizioni locali dello chef Massimo Cortini) e aperto a pasticcerie e forni dell’area metropolitana. Seconda piazza, a una sola lunghezza, per il Panificio Monducci di Firenze (vincitore, comunque, del primo premio "Giuria tecnica") e terzo gradino del podio per "Pandolce" a Scandicci. L’iniziativa è stata ospitata, dalla Pasticceria Vannino.
Cronaca"Forno all’angolo di Firenze trionfa al concorso gastronomico "Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino""