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23 set 2021
iacopo nathan
Cronaca
23 set 2021

Se anche la bistecca diventa street food, ecco la "ciccia" da passeggio

L’iniziativa rivoluzionaria di una trattoria del centro fa impazzire i turisti. La "ciccia" già tagliata in due cartocci può essere mangiata camminando

23 set 2021
iacopo nathan
Cronaca
PRESSPHOTO Firenze.                  
Adele Vozza titolare della trattoria vecchio mercato presenta la bistecca da passeggio
Foto Gianluca Moggi@New Press Photo
La bistecca da passeggio
PRESSPHOTO Firenze.                  
Adele Vozza titolare della trattoria vecchio mercato presenta la bistecca da passeggio
Foto Gianluca Moggi@New Press Photo
La bistecca da passeggio
Il falso caciocavallo brasiliano
Il falso caciocavallo brasiliano
Il falso caciocavallo brasiliano
L'ormai tristemente famoso Parmesan
L'ormai tristemente famoso Parmesan
L'ormai tristemente famoso Parmesan
Il finto Chianti
Il finto Chianti
Il finto Chianti
Pesto senza pinoli
Pesto senza pinoli
Pesto senza pinoli
La caprese con il formaggio industriale
La caprese con il formaggio industriale
La caprese con il formaggio industriale
Latte toscano... prodotto in Usa
Latte toscano... prodotto in Usa
Latte toscano... prodotto in Usa
Il tiramisù con la panna
Il tiramisù con la panna
Il tiramisù con la panna
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti alla Bolognese
La falsa cotoletta alla milanese
La falsa cotoletta alla milanese
La falsa cotoletta alla milanese
La carbonara col prosciutto cotto
La carbonara col prosciutto cotto
La carbonara col prosciutto cotto
Il salame "Firenza"
Il salame "Firenza"
Il salame "Firenza"
La pasta "all'Alfredo"
La pasta "all'Alfredo"
La pasta "all'Alfredo"

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