Reparti che sanno di nuovo. Corridoi tirati a lucido e schiacciata calda al banco forno. Il personale in divisa si prepara a battere i primi scontrini. Aprirà alle vendite alle 8,15 di oggi il nuovo punto Coop.Fi di Pontorme, ma la presentazione - con le visite istituzionali - si è tenuta ieri pomeriggio. Dietro il taglio del nastro (in programma per le 8), una storia importante. Quella di una previsione urbanistica fatta anni fa: due poli commerciali, Est e Ovest, che ad oggi si configurano come tessere di un puzzle quasi completato. Dalla lunga tradizione vetraria, spazio alla vocazione commerciale. Cambiano i tempi e finalmente, dopo anni di inutilizzo, si chiude il cerchio intorno all’area dell’ex Savia di Pontorme, tornata a nuova vita. Dopo le opere legate alla viabilità, dopo l’inaugurazione del fabbricato che ospita Decathlon, è la volta del supermercato di generi alimentari di Unicoop Fi che sbarcando nella frazione empolese sancisce l’inizio di un nuovo capitolo. L’ex vetreria, dunque, è un ricordo lontano. Su quei terreni oggi sorge un polo commerciale strategico: lungo la Toscoromagnola, a due passi dall’uscita Empoli Est della Fi-Pi-Li e vicino di casa della Sammontana. L’idea di Unicoop, dare risposte ai 30mila soci del territorio con un investimento di 20 milioni di euro per l’acquisizione e il recupero dell’area, di cui 3 milioni dedicati ad investimenti sulla viabilità e opere di urbanizzazione. Un nuovo negozio di servizio su una dorsale urbana di transito.
Ma soprattutto un punto vendita amico dell’ambiente. L’area è stata ripiantumata con la messa a dimora di 145 nuovi alberi. L’attenzione alla sostenibilità si è inoltre tradotta in una serie di accorgimenti progettuali per ottimizzare il risparmio energetico e ridurre le emissioni di gas serra. Il supermercato è dotato di un impianto fotovoltaico che soddisfa il 20% del consumo annuo e l’acqua calda è prodotta grazie all’utilizzo di pannelli solari termici. Un’illuminazione led di ultima generazione e una pompa di calore per la climatizzazione invernale fanno il resto. Fra gli accorgimenti ambientali, la presenza di vasche di raccolta delle acque meteoriche che verranno impiegate per l’irrigazione e per i servizi wc. La copertura del complesso commerciale, inoltre, è stata rivestita da una guaina bianca che consente all’edificio di assorbire meno calore e di mantenere gli ambienti più freschi durante la stagione estiva. "Questa apertura - ha dichiarato Daniela Mori, presidente del Consiglio di sorveglianza di Unicoop Firenze - ha per noi un valore particolarmente importante. Rinnoviamo il nostro impegno a garantire beni e servizi alle migliori condizioni possibili, con prodotti buoni, sicuri e convenienti. Offriremo un luogo di relazioni, socialità e opportunità . Alla direttrice e a tutte le lavoratrici e i lavoratori, il mio augurio di buon lavoro".
Ylenia Cecchetti