Grande festa dell'olio nuovo in Valdichiana: eventi e degustazioni nei comuni toscani, con focus su Castiglion Fiorentino. Patrocinio istituzionale e programmi culturali e gastronomici in programma.
"La grande festa dell’olio nuovo in Valdichiana" ai nastri di partenza. Domani e domenica nei comuni di Cetona, Civitella in Val di Chiana, Cortona, Lucignano, Monte San Savino, Montepulciano, Sinalunga, Torrita di Siena, Trequanda e Castiglion Fiorentino saranno organizzate manifestazioni dedicate all’oro verde. Cuore delle iniziative sarà Castiglion Fiorentino dove verrà realizzata anche una bruschetta da guinnes. L’evento ha il patrocinio del consiglio della Regione Toscana, Toscana Promozione, Vetrina Toscana e il sostegno della Banca Popolare di Cortona. Il programma della manifestazione, prevede domani alle ore 9.30 nell’aula Magna dell’ISIS "Giovanni da Castiglione" la conferenza a cura dell’istituzione culturale educativa castiglionese dal titolo "Gli Olivi del Granduca: Economia e Salute", mentre il pomeriggio il Chiostro di San Francesco sarà il centro dell’evento. Apertura della mostra mercato e degustazioni di olio extravergine d’oliva a cura di AICOO è prevista alle ore 16.00, a seguire il taglio della "Bruschetta gigante" e la successiva inaugurazione della mostra fotografica "Orgolio castiglionese". Accanto all’olio, prodotto di eccellenza del nostro territorio, non poteva mancare anche una masterclass sul vino "Tenute Silvio Nardi Montalcino", ore 17.00, e infine alle ore 18.30 è prevista la proclamazione vincitore del concorso "Miglior olio di Castiglion Fiorentino 2024". Durante il pomeriggio la Pro Loco cuocerà le castagne e le venderà insieme al vino novello. Protagonisti di questo fine settimana anche i ristoranti e i locali di somministrazione che proporranno piatti dove l’olio evo la farà da padrone. La.Lu.