Sono aperte le iscrizioni al nuovo master di primo livello dell’Università di Siena in Prevenzione e gestione delle problematiche dietetico-nutrizionali del paziente oncologico. Il corso è rivolto ai laureati di area sanitaria coinvolti nella gestione del paziente oncologico e in particolare ai laureati in dietistica che vogliano accrescere conoscenze specifiche attraverso una formazione interdisciplinare per identificare e prevenire fattori di rischio della patologia oncologica correlati a scorretti comportamenti alimentari e stili di vita. Il master formerà professionisti che potranno operare nelle strutture pubbliche e private che si occupano di alimentazione e nutrizione in ambito oncologico e in particolare nelle unità operative di Oncologia, Ematologia, Chirurgia, Nutrizione clinica, nelle unità di cure palliative, nelle aziende farmaceutiche che sviluppano e promuovono la nutrizione clinica applicata all’oncologia. Coordinatrice del master è la professoressa Anna Maria Aloisi (foto), ordinario di Fisiologia presso il Dipartimento di Scienze mediche, chirurgiche e neuroscienze dell’Ateneo.