La ristorazione senese saluta importanti riconoscimenti. Fresco di ufficializzazione è l’inserimento del ristorante La Sosta del Cavaliere di Torri (Sovicille) all’interno della Guida Ristoranti Gambero Rosso 2025: un debutto di spicco, vista l’attribuzione di due forchette su tre. Il locale dello chef Leonardo Fiorenzani, coadiuvato in sala da Michela Bigio, è reduce da un prestigioso fine settimana nell’ambito della rassegna Girogustando, promossa da Confesercenti. Attestazioni di stima anche per il Gallo Nero di Siena, che debutta nella Guida Michelin e de il Libridinoso di Murlo, di nuovo nella Guida Osterie d’Italia.
CronacaI ristoranti senesi dopo ’Girogustando’ brillano nelle guide