Giovedì 8 e venerdì 9 doppia cena spettacolo in piazza Rosselli

A Poggibonsi due cene spettacolo in piazza Rosselli. Due serate che sono anche due viaggi nel gusto e in tradizioni lontane tra loro, all’insegna del buon cibo. In programma giovedì 8 e venerdì 9 settembre. Quella di giovedì, dalle 20 in poi, sarà ispirata alle saghe vichinghe e alla cultura dei popoli del Nord. Il menù prevede una zuppa di patate e cavolo nero, come quella che non mancava mai ad ogni pasto del popolo vichingo, maialino al forno con laccatura di mele e birra e verdura fresca di stagione, un bicchiere di idromele e l’acqua. Venerdì 9 settembre, sempre dalle 20, una serata dedicata al recupero della tradizione toscana con un menù preparato con i prodotti del territorio: coccoli con prosciutto toscano Dop, pappa al pomodoro, galletto arrosto con patate novelle, crostata di more handmade, acqua e un calice di vino rosso. Le cene hanno un costo di 30 euro e sono su prenotazione. In formazioni al 3384202903. A cura di Fondazione Elsa. In contemporanea alle cene spettacolo, dall’8 all’11 settembre, ci sarà Sbaraccando Green, il mercatino dei negozi del centro.

Fabrizio Calabrese