Cacio al fuso per i bambini Vince Le Mura

Oggi torna la grande Fiera del prodotto simbolo della città

A Pienza è festa grande. Oggi pomeriggio si svolge la 60esima edizione del Cacio al Fuso che conclude la settimana della Fiera del Cacio. Tante le iniziative che si sono tenute, ottima l’affluenza di turisti. Questa mattina le vie della Città di Pio II saranno animate dai banchi per la degustazione e vendita dei prodotti tipici, alle 11, nel cortile di Palazzo Borgia, degustazione di pecorino e vino locale. Alle 15 nella piazza, cuore di Pienza il via ai preliminari del gioco. Corteo ed esibizione degli sbandieratori e tamburini. Prima della gara i bimbi "Trescone dei bambini". Poi il via al lancio della forma di cacio verso il fuso piazzato nell’anello del centro della piazza. Sei contrade (Case Nuove, Casello, Gozzante, Mura, Prato e San Piero in Campo) sei i tiratori. Il Palio, dipinto su stoffa da Roberta Sacchi, andrà a chi realizza i maggiori punti. Poi tutti a brindare nel rione vincente mentre questa sera a tavola in Piazza. Come dessert una gigantesca torta, offerta dalla "Dolce Sosta" per i 60anni della festa.

"C’è tanta gioia – dice Monica Baldelli presidente della Pro Loco – per il ritorno alla normalità. Dopo lo scorso anno i commercianti sono tornati ad allestire i banchi per il Corso. Gioia tra i pientini, grande apprezzamento tra i tanti turisti che tornano per vivere questi giorni legati alla Fiera del Cacio". Intanto ieri sono stati i bambini a disputare la gara loro riservata. Stessi rioni, sempre sei giocatori. Ha vinto Le Mura.

Massimo Cherubini