Paolo Sacchetti della pasticceria Nuovo Mondo di via Garibaldi
Prato, 10 giugno 2015 - Un tocco di glamour al Fuori Expo di Prato, a Milano ai Chiostri dell’Humanitaria. Oggi è stata la giornata dedicata alla moda, ai matrimoni e anche alla dolcezza, con lo show cooking di Paolo Sacchetti. Questa mattina c’è stata la presentazione del progetto Fashion Valley Industry agli studenti dell’Istituto Marangoni di Milano, arricchito dalla testimonianza di Maurizio Sarti, che ha parlato sia della sua azienda sia come vicepresidente di Pratotrade, invitando gli studenti a visitare Prato.
“E’ importante creare un link tra le aziende del territorio e i creativi che si stanno formando in questo istituto internazionale – ha commentato Luca Giusti, presidente della Camera di Commercio di Prato - Il progetto Fashion Valley sta proseguendo e stiamo impegnando molte energie per far conoscere il territorio come polo produttivo di eccellenza della moda”. La giornata è proseguita con “Sposarsi a Carmignano”, la presentazione di sei location del territorio che possono ospitare matrimoni offrendo un servizio completo e di alto livello.
“Lo scorso anno abbiamo celebrato 88 matrimoni stranieri, è un settore in crescita e stiamo cercando di dare risposte adeguata a una domanda che è sempre maggiore – ha commentato Fabrizio Buricchi, assessore al turismo del Comune di Carmignano – Per noi è stata l’occasione per presentarci fuori dai confini toscani in una iniziativa comune”. Non è mancato il momento di dolcezza con lo show cooking di Paolo Sacchetti, che ha preparato le pesche di Prato e i nuovi biscotti di Prato fritti.
“La bravura di Paolo è ormai conosciuta dovunque, la nostra pasticceria di alto livello fa parte di quello stile di vita pratese, fatto di autenticità e artigianalità, che vogliamo promuovere nel mondo – ha commentato Daniela Toccafondi, assessore allo sviluppo economico del Comune di Prato. La serata si è conclusa con una talk show dedicato allo stile urbano con la presentazione della nuova linea Monobi, lanciata da Beste dedicata all’uomo. L’incontro è stato moderato dalla blogger Lavinia Biancalani di The Style Pusher, con alcuni ragazzi che hanno indossato i capi Monobi, realizzati con un tessuto innovativo e senza cuciture. Prato Fuori Expo è una iniziativa promossa dalla Camera di Commercio, con i 7 Comuni della provincia e il contributo del Progetto Prato della Regione Toscana. Il programma integrale è disponibile sul sito www.po.camcom.it.
Ieri c'erano anche il sindaco di Montemurlo, Mauro Lorenzini e l'assessore alla promozione del territorio, Giuseppe Forastiero, al taglio del nastro del Fuori Expo dove sono presenti le carni e i salumi di suino nero di razza Macchiaiola maremmana de “Il Poggiolino”, i vini della Tenuta di Bagnolo del Marchese Pancrazi e una selezione di oli toscani dell'oleificio Orlandini. I jeans di Marco Calzolai, le cinture della Pelletteria Pratese e l'olio extravergine dell'azienda agricola San Giorgio, mentre le foto sono a cura di Francesco Bacci “Naturalfoto”.