REDAZIONE PONTEDERA

La magia del vino in Valdera: tour del gusto a Villa Pesciolini

Visite speciali e guidate dalle vigne alle cantine della prestigiosa tenuta di Ghizzano di Peccioli

Ginevra Venerosi Pesciolini

Peccioli, 8 settembre 2016 - A Ghizzano di Peccioli, sabato a partire dalle 15.30,  si terràun’esperienza di vendemmia e convivialità all’interno della Tenuta di Ghizzano, cuore dell’omonima azienda vitivinicola. Un tour dedicato ai luoghi - dalle vigne alle cantine di vinificazione e degustazione - in cui nascono i suoi pluripremiati vini. Ginevra Venerosi Pesciolini, comproprietaria dell’azienda,  per un giorno cicerone d’eccezione, conduce i propri ospiti alla scoperta di processi produttivi in cui la tradizione si fonde con la più avanzata tecnologia, e al cui successo gli elementi della natura e le capacità dell’uomo partecipano in egual misura, creando quella speciale, misteriosa alchimia che si chiama “vino”. Il pomeriggio continuerà con una passeggiata all’interno del giardino all’italiana della Tenuta di Ghizzano, attualmente impreziosito dalla presenza delle sculture dell’artista romana Immacolata Datti, e con la degustazione dei vini.

La terrazza della villa Venerosi Pesciolini ospiterà il Convivium con cui l’esperienza sensoriale di “Vita Vinum Est” si chiuderà in bellezza, con lo speciale menu che lo Chef Carlo Cioli, in collaborazione con numerose aziende che rappresentano altrettante eccellenze enogastronomiche del territorio (Floriddia, Fattoria di Monti, Fattoria di Lischeto, Macelleria Marianelli, Az Agricola San Luigi, Pasticceria Ferretti, Caffè Trinci, Az agricola Cinzia Tartabini), realizza per questa speciale occasione. Info: 0587 630096.