La pasticceria Dolci Capricci e il Mandarino Caffè Bistrot di Pontedera si confermano ormai presenze fisse nella guida Gambero Rosso – Bar d’Italia, inserite anche nell’edizione 2022. Dolci Capricci di via Primo maggio è stata nuovamente selezionata per la sua "posizione strategica, molto frequentato al mattino, buona selezione di lieviti e brioche a lievitazione naturale, pain au chocolat, ma anche torte moderne e classici della pasticceria. Da bere caffè aromatici persistenti e altrettanto validi cappuccini, spremute, frappè, tè e infusi". E poi una nota alla gentilezza del servizio e all’arredamento ben curato.
Una conferma anche per il Mandarino di piazza Curtatone. Locale polifunzionale "efficace in ogni momento della giornata che unisce caffetteria, bistrot e coktail bar nel cuore della città". Quindi l’apprezzamento per le colazioni, i pranzi, gli aperitivi e le cene. Oltre alla novità del NewYorkno Sushi Club. Lo staff valutato "competente e gentile". "Siamo molto felici di questa riconferma – ha detto il vicesindaco Alessandro Puccinelli – che valorizza attività del nostro comune, con l’auspicio di proseguire per qualità, eccellenza e cortesia".
L.B.