Arte con gusto L’enogastronomia tra le opere

Dal venerdì a domenica al Palazzo Pretorio in mostra le eccellenze del territorio

PONTEDERA

Le eccellenze del territorio incontrano l’arte. Da venerdì 25 novembre a domenica 27 le stanze di Palazzo Pretorio a Pontedera accoglieranno 24 artisti e 24 produttori per Gustivaldera. Torna le mostra che racchiude le aziende enogastronomiche della Valdera con un format completamente nuovo. "Una soddisfazione – ha aperto la conferenza stampa il sindaco Matteo Franconi – presentare questo connubio tra eccellenze del territorio e arte". Dalle 16.30 alle 20.30 si potrà accedere gratuitamente nelle stanze del Palp per degustare vini e prodotti locali. E la domenica ci saranno anche gli studenti del liceo classico XXV Aprile che contamineranno la mostra declamando versi. La parte artistica è curata da Filippo Lotti che porterà a Pontedera la mostra Sheep art- arte in transumanza. "Ventiquattro sagome di pecora – spiega Lotti – diventate la tela di ventiquattro artisti toscani hanno creato un gregge che vaga per tutta la regione". Un gregge che questo fine settimana sarà protagonista di un connubio ormai collaudato tra arte e cibo. Perché se il secondo è spesso rappresentato nelle tele dei dipinti può farsi esso stesso arte grazie alla qualità delle materie prime. "Si potrebbe parlare di arte enogastronomica – ha detto Enrico Bimbi che ha curato la scelta e i contatti con i produttori – perché ognuna delle realtà presenti realizza le proprie eccellenze con la stessa cura e la stessa dedizione che un’artista mette in un’opera. Per ogni settore in cui la Valdera eccelle abbiamo scelto un produttore con alcune eccezioni in cui le realtà sono due come succede per l’olio e la pasta". Un’iniziativa che prosegue nel solco di Sapori d’autunno e di tutti quegli eventi che negli anni passati hanno voluto raccogliere e raccontare quelle che sono le eccellenze enogastronomiche della Valdera.

"Un modo per vedere – ha detto il presidente della Fondazione Pontedera per la Cultura Federico Nocchi –il Palp sotto una veste nuova, insolita". Il format potrebbe essere ripetuto già il prossimo anno. "Crediamo – ha concluso il vicesindaco Alessandro Puccinelli – che Pontedera debba avere un momento di vetrina per i prodotti del territorio. Come? Il format può variare dinamicamente in base alle collaborazioni che nascono".

Sarah Esposito