Ampliare le possibilità di scoprire le tradizioni enogastronomiche della Toscana anche attraverso strutture ricettive all’aria aperta, stabilimenti balneari e alberghi che da oggi potranno aderire a Vetrina Toscana. Lo prevede il protocollo fra Confesercenti Toscana Assoturismo e Toscana promozione turistica per lo sviluppo di Vetrina Toscana, progetto di Regione e Unioncamere Toscana: le imprese dovranno inserire nella propria offerta almeno un servizio tra la colazione toscana con un prodotto dolciario e uno salato, un menu con tre piatti della tradizione o punti vendita con almeno tre prodotti tra quelli indicati da Vetrina Toscana.