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17 gen 2023
17 gen 2023

Ecco come il digiuno modifica il nostro cervello

Uno studio dell'Ateneo pisano apre nuovi scenari nel trattamento di disturbi del neurosviluppo o neuropsichiatrici

17 gen 2023
Mentre i dati Istat attestano che in Italia il 35% della popolazione adulta è in sovrappeso e quasi il 10% è obesa, un’indagine promossa dalla Fondazione Istituto Danone su un campione rappresentativo di duemila individui ha evidenziato che la percezione è ancora più elevata: il 55% degli intervistati, infatti, dichiara di avere un problema di sovrappeso. Questo contribuisce a generare una nevrosi del controllo del peso: il 25% ammette di salire sulla bilancia almeno una volta alla settimana, e di questi il 40% lo fa ogni giorno o quasi. Alla domanda: ha avuto problemi di peso negli ultimi 2 anni? il 35% risponde affermativamente. Per risolvere il problema circa la metà degli intervistati (49%) ha fatto ricorso a una dieta fai da te e soltanto il 26% si è fatto consigliare da uno specialista. Il campione intervistato, inoltre, è apparentemente consapevole del fatto che l’attività sportiva possa essere una soluzione: tuttavia uno su due dichiara di non praticarla. Alla base di uno scorretto stile di vita prevale la consapevolezza dell’errore alimentare, infatti ben il 47% degli intervistati ritiene che sia stata questa la causa primaria dell’aumento eccessivo di peso: un dato che fa riflettere sull'urgenza di diffondere informazione e fornire aiuti concreti per il cambiamento delle abitudini alimentari.
Dieta

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