Questa sera su Sky c’è la disfida tra quattro ristoranti lunigianesi

Questa sera, per la precisione alle ore alle 21,15, s uSky Uno (che è sul canale 8), andrà in onda la nuova puntata di “4 Ristoranti”, il programma televisivo condotto da Alessandro Borghese, con le immagini girate nello scorso dicembre nella nostra Lunigiana. Si tratta dell’ultima della sesta Edizione del noto programma televisivo. E’ un potenziale palcoscenico per far conoscere in tutta l’Italia quattro esperienze di rilievo della nostra Lunigiana con i suoi prodotti di nicchia, i luoghi di maggior fascino e le specialità culinarie tipiche della zona. I ristoranti dove saranno protagonisti i vari chef sono:” Montagna Verde” di Apella (in comune di Licciana Nardi), il “Castello di Pontebosio” (Licciana Nardi) e “Cà Vidè” e “ La Quinta Terra” entrambi nel comune di Fosdinovo. Si tratta di quattro realtà molto distinte: il ristorante di un agriturismo, un luxury resort e due ristoranti legati ad altrettante aziende agricole di proprietà. Ognuna di queste realtà, pur nella sua diversità, rappresenta una tappa dove poter assaporare, preparati nella migliore manier i gusti, i profumi, il sapore del territorio lunigianese. Si tratta infatti di realtà ricettive, tutte accomunate dal desiderio di far conoscere il patrimonio storico, culturale e naturale legato indissolubilmente al paesaggio agricolo della Lunigiana che le popolazioni locali hanno saputo tramandare nel tempo,malgrado tutti i problemiche le varie generazioni hanno dovuto affrontare.