Degustazione di Olio Dop con l’associazione Tuttifrutti domani nella Sala Rossa

Domani alle 11 e alle 15, l’Associazione Tuttifrutti propone nella Sala Rossa Viale Mazzini 47 alla Spezia una degustazione guidata di Olio Dop Riviera Ligure condotta dal Marco Lucchi, produttore e Capopanel di Apol Liguria. Nel corso della degustazione saranno trattati i seguenti argomenti: Le caratteristiche dell’Olio DOP Riviera Ligure; I fattori della qualità dell’olio; La tecnica ufficiale di assaggio; La classificazione degli oli di oliva. La degustazione sarà accompagnata dall’assaggio dei Vini DOC del territorio: Doc 5 Terre, di cui ricorrono i 50 anni, e Doc Colli di Luni. Per informazioni e prenotazioni contattare Marco Lucchi 3338520734 o scrivere a [email protected]