
Biologa e nutrizionista
Maura Bozzali, biologa nutrizionista oggi alle 21.30 alla Proloco di Grosseto presenta il suo libro "Vivi felice e più a lungo con prevenzione a tavola" scritto insieme allo Chef Francesco Stefania ed edito Sperling & Kupfer.
Dialoga con l’autrice il medico nutrizionista Valentina Culicchi. "Prevenzione a tavola" è una piattaforma online il cui obiettivo è valorizzare le proprietà e i benefici degli alimenti per migliorare lo stile di vita e la salute attraverso varie competenze. Maura Bozzali spiega con chiarezza ed empatia in che modo i giusti alimenti cucinati correttamente possono deliziare il palato curando il corpo.
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