Biologa e nutrizionista

Maura Bozzali, biologa nutrizionista oggi alle 21.30 alla Proloco di Grosseto presenta il suo libro "Vivi felice e più a lungo con prevenzione a tavola" scritto insieme allo Chef Francesco Stefania ed edito Sperling & Kupfer.

Dialoga con l’autrice il medico nutrizionista Valentina Culicchi. "Prevenzione a tavola" è una piattaforma online il cui obiettivo è valorizzare le proprietà e i benefici degli alimenti per migliorare lo stile di vita e la salute attraverso varie competenze. Maura Bozzali spiega con chiarezza ed empatia in che modo i giusti alimenti cucinati correttamente possono deliziare il palato curando il corpo.