E’ la new entry delle gelaterie artigianali umbre, in quanto il “Bar - Gelateria Pietrino“ è nata appena 4 mesi fa, ad aprile. Il titolare Alessandro Pietropaoli, detto anche Pietrino, ha deciso di aprire questa nuova attività sullo stesso stabile in cui gestisce già la sua pizzeria, all’interno del centro sportivo “Pattol Club“, a Ponte Pattoli. La volontà è stata quella di inserire il gelato artigianale tra i servizi offerti all’interno del villaggio. Pietrino affronta questa nuova sfida insieme alla sua collaboratrice Maruska Fiorucci che ci spiega: " Il nostro prodotto è realizzato con materie prime di qualità, abbiamo gusti senza lattosio e senza glutine. Per noi fondamentali - continua Maruska - sono anche i gelati alla frutta dove la frutta utilizzata è sempre fresca e stagionale".
La posizione del locale sicuramente svolge un ruolo molto importante, infatti, trovandosi all’interno di un centro sportivo con campi da tennis, padel, calcetto e piscina, riesce ad attirare giovani atleti, ma anche le famiglie che la sera decidono di fare una passeggiata nel parco vicino alla struttura e desiderano gustare un buon gelato. "Tra i gusti più richiesti quest’anno - rivela Maruska - ci sono sicuramente il pinguino, il mango e l’ “unicorno“, realizzato con i marshmallow e che è molto amato dai più piccoli".