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Foto Paolo Lazzeroni-Siena-:SIENA - : FRITTELLE SAVELLI IN PIAZZA

Tornano le frittelle in Piazza del Campo (Foto Lazzeroni)

Frittelle in Piazza del Campo, torna il mitico banco Savelli

Foto Paolo Lazzeroni-Siena-:  CASINA FRITTELLE

Lavori in corso nella casina delle frittelle di casa Savelli 

Siena, 27 gennaio 2023 - Dal 1950 ha cotto le frittelle in Piazza del Campo, Mario Savelli, storico proprietario di cavalli e torraiolo. "Che dici! Avevo 13 anni precisi. Uscivo da scuola, di corsa qui prima al banco, poi a fare i piattini di riso. Quando nel 1959 Pace (la moglie, ndr) si fidanzò con me dette subito una mano alla cassa. C’era ancora la mia povera mamma", raccontava qualche anno fa a La Nazione Savelli. Che adesso ha lasciato il posto ai più giovani della sua grande famiglia nella gestione della casina delle frittelle che è stata montata oggi in Piazza. E che  riporta la tradizione e il profumo delle frittelle in città, punto di incontro dei senesi per parlare di Palio e di sport. Anche solo per incontrarsi e salutarsi, com'era una volta.   La.Valde.

Siena, 27 gennaio 2023 - Dal 1950 ha cotto le frittelle in Piazza del Campo, Mario Savelli, storico proprietario di cavalli e torraiolo.&nbsp;"Che dici! Avevo 13 anni precisi. Uscivo da scuola, di corsa qui prima al banco, poi a fare i piattini di riso. Quando nel 1959 Pace (la moglie, ndr) si fidanzò con me dette subito una mano alla cassa. C’era ancora la mia povera mamma", raccontava qualche anno fa a La Nazione Savelli. Che adesso ha lasciato il posto ai più giovani&nbsp;della sua grande&nbsp;famiglia nella gestione della casina delle frittelle che è stata montata oggi in Piazza. E che &nbsp;riporta&nbsp;la tradizione e il profumo delle frittelle in città, punto di incontro dei senesi per parlare di Palio e di sport. Anche solo per incontrarsi e salutarsi, com'era una volta.&nbsp;&nbsp; 
La.Valde.&nbsp;

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