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11 mag 2022

Corso di barman e caffetteria

Organizza Confartigianato nella sede della Crastan

Confartigianato organizza una nuova edizione del corso barman, caffetteria e cocktail, della durata di 40 ore, che si svolgerà presso il laboratorio di Crastan Caffè in via Ameglia, 114 a Romito Magra a partire dal 23 maggio. Il corso avrà una cadenza di 2 lezioni a settimana, in orario pomeridiano, con termine previsto il 27 giugno. Docenti esperti del corso Edoardo Costa, Elisa Mondini e Cristian Biagioni. Le tematiche trattate saranno molte, dalla prevenzione infortuni e igiene del lavoro al servizio, dalla preparazione di un drink e le quantità di mescita ai principali distillat fino alle decorazioni e al caffè e i suoi derivati. Il corso verrà attivato con un minimo di 12 partecipanti. Per iscriversi è necessario compilare il form online e per ricevere ulteriori informazioni è possibile contattare l’ufficio formazione Confartigianato 0187 286648 (Sara Bocchia) o formazione@confartigianato.laspezia.it

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