REDAZIONE PRATO

Un panettone speciale contro i tumori

La fondazione Sandro Pitigliani per la lotta contro i tumori onlus e la pasticceria artigianale Saida si uniscono per la ricerca in ambito oncologico e presentano il Panlampone, il panettone della fondazione. Prende il via una nuova raccolta fondi che con il test epigenetick clock andrà a definire il rapporto tra la comparsa del tumore al seno e l’età biologica dei pazienti in età avanzata. La ricerca ha come scopo quello di dare importanza all’orologio biologico di pazienti anziane con tumore alla mammella ed è portata avanti dall’Oncologia del Santo Stefano di Prato in collaborazione con la struttura complessa di Geriatria e con il centro di Senologia. Il Natale 2021 sarà all’insegna del gusto con l’unione di due sapori inconfondibili: Il cioccolato fondente e il lampone candito dell’azienda Cesarin che nelle sapienti mani del pasticcere Paolo Curradi della pasticceria Saida diventano un gustoso panettone in edizione limitata. Il Panlampone è acquistabile on line all’indirizzo: https:eventi.fondazionesandropitigliani.itprodottopanlampone ed è possibile riceverlo a casa o ritirarlo in uno dei punti vendita della pasticceria Saida di Prato, Firenze, Pistoia, Figline Valdarno.