"Colazione, pranzo e pizza Tutto il giorno con i clienti"

Anche il circolo Arci di Vangile, a Massa e Cozzile, ha deciso di prendere parte al contest de La Nazione e Confcommercio "Un caffè per ripartire". Il presidente Gualtiero Mariotti, il vice presidente Franco Giacomelli e le socie Silvia, Francesca e Irene si alternano dietro al bancone. "Partiamo al mattino dalle colazioni fino al pranzo e poi il sabato sera ci trasformiamo in pizzeria – racconta Silvia Pellegrini –. I locali del circolo ospitano poi un gruppo sportivo, le lezioni di ginnastica per anziani e riunioni varie". Un circolo molto frequentato, che si trova lungo la strada che da Margine Coperta conduce a Massa e Cozzile. E in tanti si fermano per il caffè. "Usiamo la miscela Gran Crema e puliamo costantemente la macchina del caffè per assicurarci che la qualità delle tazzine che serviamo sia buona. Facciamo molta attenzione alla cremosità del caffè che serviamo e i clienti lo apprezzano". E’ possibile anche ordinare le pizze da asporto: "Anche se a noi piace il contatto con la clientela, poterla servire al banco e scambiare quattro chiacchiere". E adesso c’è voglia di ripartenza: "Abbiamo deciso di partecipare perché siamo degli affezionati dei contest de La Nazione, ma stavolta lo abbiamo voluto fare per i nostri clienti per dire loro ‘grazie’, come abbiamo fatto con l’albero di natale che abbiamo addobbato con le foto dei nostri clienti, che sono la nostra forza" .