Riapre lo storico bar di via Sforza ad Avenza. Il locale, conosciuto come "Bar Monia", ha inaugurato la nuova gestione con un look rinnovato, a partire dal nome "Apuan Bar" e personale accogliente. Una luce che si riaccende dopo mesi di buio, in cui il fondo era rimasto vuoto nonostante la posizione centrale. "Abbiamo rilevato l’attività perché vogliamo migliorare Avenza – commenta il titolare Nicola Ciancianaini – e speriamo che questo bar possa dare vitalità alla zona. Abito qui da molti anni e ricordo l’importanza di questo bar nel passato; un punto di ritrovo per tanti avenzini. I titolari precedenti si sono complimentati per come l’abbiamo rimesso a nuovo; l’entusiasmo non ci manca e speriamo di poter rimanere qui a lungo". Il titolare ha già lavorato in passato in altri locali tra Massa e la Versilia, e Avenza rappresenta solamente l’ultima tappa di un percorso iniziato anni fa. "L’esperienza è importante quando si tratta di ristorazione - prosegue il titolare - e per adesso in questi primi giorni d’apertura, abbiamo già avuto una grande risposta di clienti. L’accoglienza è stata ottima e siamo felici di rivedere questa strada un po’ più viva rispetto a prima".