Mensa, il nuovo centro cottura

In via delle Pianazze sorgerà un nuovo centro cottura dedicato al servizio di ristorazione scolastica. Un servizio che garantirà migliore qualità ed efficienza del servizio. Insieme alla realizzazione del nuovo centro cottura è stato affidato in concessione il servizio di ristorazione scolastica che si svolgerà presso le strutture comunali attualmente dedicate al servizio. Nei mesi scorsi l’armministrazione ha bandito una gara europea, a seguito della quale ha disposto l’aggiudicazione per la costruzione del centro di produzione pasti e per la gestione in concessione del servizio di ristorazione scolastica nelle scuole a un raggruppamento di imprese formate da Cir Food Reggio Emilia (impresa mandataria capogruppo), Cora’s Hesperio (Spezia). L’importo per la costruzione del nuovo centro è pari a 2.631.300 euro