Firenze, protesta genitori
Firenze, 11 febbraio 2021 - "Non se ne pole più…. Da settembre solo pasta!". E ancora: "Fuori la Dussmann dalle mense. Basta appalti". Si sono ritrovati in un centinaio tra adulti e bambini ieri pomeriggio di fronte a Palazzo Vecchio per chiedere "un cambio di passo deciso sulla refezione scolastica".
"Invochiamo la risoluzione del contratto con Dussmann Service e iniziative concrete per migliorare la qualità del servizio di refezione scolastica offerto ai nostri bambini – la richiesta delle mamme –. La mensa deve tornare a essere un servizio gestito direttamente dal Comune". Sono intanto arrivati i risultati dell’Asl sull’ormai famosa pizza ammuffita della Vittorio Veneto. Insomma, fa sapere Dussmann, la pizza per celiaci del 26 gennaio è stata correttamente servita all’alunna, mentre la pizza su cui si sono accese le polemiche è quella prodotta il 15 gennaio, quando non è stata consumata. L’azienda ipotizza che la bimba l’abbia portata a casa e che sia in sostanza ammuffita dentro lo zaino. Ipotesi smentita con forza dalla mamma. "L’attenzione per il servizio mensa è molto alta - dice l’assessore Sara Funaro -. La qualità e la sicurezza del cibo servito ai bambini sono importanti e sono la nostra priorità. Per questo aumenteremo i controlli".