Hanno aperto il 31 maggio 2021, in piena emergenza covid, e oggi sono un punto di riferimento per tutto il quartiere dell’Isolotto. Mirko Todaro, non ha voluto rinunciare al suo sogno: aprire una gelateria tutta sua . Quindi si è rimboccato le maniche e ha accettato la sfida. Oggi il suo sogno è realtà: la Gelateria Batoni "La nostra forza sono i nostri clienti -racconta Todaro - Quando abbiamo aperto eravamo in tre, oggi la squadra è formata da 11 persone. I gusti più richiesti sono senza dubbio il cremino al pistacchio e il gelato al cannolo. Usiamo gli ingredienti della migliore qualità presente sul mercato. E naturalmente a fare la differenza sono passione e un pizzico di fantasia".
ross.c.