Anche le mense scolastiche di Impruneta sbarcano sul virtuale: la Vivenda Spa, che cura il servizio di ristorazione scolastica di oltre 700 bambini, ha lanciato col Comune un portale. Consultabile anche da smartphone e tablet, permette alle famiglie di conoscere il menu del giorno e ricevere suggerimenti di sana alimentazione e corretti stili di vita. Attivo anche un servizio di referenza dietistica online: risponderà alle domande sulle scelte nutrizionali dei cibi che arrivano sulle tavole scolastiche. I genitori saranno anche coinvolti in un questionario di soddisfazione, per dire la loro sulla qualità dei pranzi. "E’ uno strumento fondamentale per far conoscere la gestione completa del servizio mensa – dice Massimiliano Leoni, direttore di filiale toscana per la Vivenda Spa -. Siamo sicuri che sarà accolto con favore dalle famiglie". Manuela Plastina