Guida Michelin 2024, tra i nuovi Bib Gourmand due ristoranti toscani e due umbri. Ecco quali

Il pittogramma indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo ad un ottimo rapporto qualità-prezzo

In arrivo la nuova Guida Michelin Italia 2024
In arrivo la nuova Guida Michelin Italia 2024

Firenze, 6 novembre 2023 – Il lancio ufficiale avverrà il prossimo 14 novembre, ma intanto sono stati svelati i 29 i nuovi Bib Gourmand che compaiono all’interno della nuova Guida Michelin Italia 2024. Durante la presentazione in programma a Brescia sarà annunciata la schiera di insegne a cui è riconosciuto il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell'Omino Michelin che si lecca i baffi, il pittogramma che indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo ad un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Lo scopo del team degli ispettori è scoprire nuovi Bib Gourmand in tutti gli angoli d'Italia, dalle grandi città ai piccoli centri raggiungibili per strade sterrate.

I Bib Gorumand in Toscana

L'Oste Dispensa a Orbetello ( Grosseto), La Cerreta Osteria a Sassetta (Livorno)

I Bib Gorumand in Umbria

 Camiano Piccolo a Montefalco (Perugia), Stella a Casaglia (Perugia)