Sagra della Miseria a Colle di Val d'Elsa (foto dalla pagina Fb dell'evento)
LUCCA
La rovellina lucchese (fettine di carne impanate, fritte e ripassate nel pomodoro) è al centro della sagra che si tiene da venerdì 27 a domenica 29 giugno a Sant'Angelo in Campo, si cena dalle 19 alla pista di pattinaggio. Non manca la musica.
Ultimo fine settimana per la sagra del tordello casalingo di Segromigno in Monte, stand aperti dalle 19. Si tiene anche in caso di pioggia.
Da venerdì a domenica e poi dal 4 al 6 luglio e dal 10 al 13 sagra del cacciucco a Badia Pozzeveri, frazione di Altopascio. Si cena dalle 19,30. Prenotazioni: 331.2834388.
Ogni sabato e domenica fino al 27 luglio sagra del fungo porcino con polenta a Massa Macinaia, Capannori, in via dei Sodini. Si cena dalle 19,30, seguono musica e ballo.
L'ex zoo parco di Pian del Quercione (Massarosa) ospita la sagra dell'olio e delle olive, da venerdì a domenica a partire dalle 19,30. Stand gastronomici, ballo liscio e latino-americano.
Sempre a Massarosa, ma in località Montramito-La Gulfa, dal venerdì alla domenica fino al 6 luglio si tiene la sagra della zuppa alla contadina. Si cena dalle 19,30. Alle 21 inizia l'intrattenimento, anche musicale. Prenotazioni: 347.7162428 o 347.8510572.
La contrada della Quercia organizza a Querceta (Seravezza) la tradizionale sagra da veenrdì a domenica e poi dal 4 al 6 e dal 10 al 13 luglio; appuntamento dalle 19,30 a mezzanotte nell'area della Croce Bianca.
Sagra del tordello a Stazzema, nella frazione di Retignano, da venerdì a domenica e poi dal 6 all'8 luglio, si cena dalle 19 con tanti eventi collaterali.
LIVORNO
Sagra della cozza a Livorno, da venerdì a domenica e poi dall'11 al 13 luglio, al circolo Arci di via San Jacopo in Acquaviva, prenotazione obbligatoria anche per asporto ai numeri 335.6089121 e 335.6437563.
Sagra dei sapori tipici toscani: Donoratico, da giovedì 26 a domenica 29 giugno al parco delle Sughere. Previsti musica e intrattenimento. Prenotazioni: 320.7012074.
Da venerdì a domenica a Gabbro Sagra tre stelle-Cinghiale, trippa e chiocciole. Si replica dal 3 al 6 luglio. Organizza l'Arci.
MASSA-CARRARA
Da venerdì 27 a domenica 29 giugno Albiano Magra, frazione di Aulla, ospita "C’era una volta… Albiano 1266", una rievocazione dove non manca la buona tavola. Appuntamento nel borgo dalle 19 a mezzanotte.
PISA
Ogni venerdì-sabato-domenica fino al 13 luglio a Uliveto Terme sagra dell'anguilla e del baccalà. Aperta dalle 19 al campo sportivo "Taccola", possibile anche l'asporto. Dopo cena si balla.
Il sombrero (la tipica pasta con ricotta e spinaci di forma rotonda) è al centro dell'omonima festa del sombrero e della brace che si tiene per la 22esima volta a Bientina, sabato e domenica dalle 20 al campo sportivo di via Leonardo da Vinci. Sabato 28 menu fisso per la Festa dei Commercianti.
Sempre a Bientina ma al parco delle Sughere alle Quattro Strade si tiene la festa della bistecca e del frate, dal 27 al 29 giugno e dal 4 al 6 luglio. Dopo cena si balla il liscio.
Sagra del ranocchio e della zuppa a Cascine di Buti, da venerdì a domenica e dal 4 al 6 luglio. Si cena dalle 19, poi via col liscio.
Dal venerdì alla domenica fino al 13 luglio continua allo spazio feste di Orentano la sagra della pizza, non manca la musica.
Ogni sabato fino al 2 agosto Villa Campanile, frazione di Castelfranco di Sotto, ospita la "Festa del Contadino-Antipasto genuino", dalle 19,30 alla chiesa di Villa Campanile nell'area del Quercione. Dopo cena si balla.